دانشگاه علوم پزشکی شیراز
سرمایه گذاری برای تولید
سرمایه گذاری برای تولید
http://sums.ac.ir/آرشیو-بدانیم-و-اقدام-کنیم/مکملهای-منیزیم-و-پتاسیم-را-خودسرانه-مصرف-نکنیم
مکملهای منیزیم و پتاسیم را خودسرانه مصرف نکنیم گفت و گو با دکتر «هاجر اشرافی» داروساز و عضو هیات علمی دانشگاه؛ مکملهای منیزیم و پتاسیم را خودسرانه مصرف نکنیم --> قرص «منیزیم» و «پتاسیم» این روزها برای بسیاری از افراد به نسخهای آماده برای رفع خستگی، گرفتگی عضلات یا تپش قلب تبدیل شده است؛ اما مصرف خودسرانه این مکملها، بهویژه پتاسیم، میتواند خطرساز باشد. همیشه مشکل از کمبود نیست و تشخیص دقیق نیاز به آزمایش خون دارد. به گزارش روابط عمومی دانشکده دا
05/03/16 08:20
http://sums.ac.ir/آرشیو-آخرین-اخبار/توصیه-های-تغذیه-ای-برای-افزایش-تاب-آوری-در-شرایط-بحران
توصیه های تغذیه ای برای افزایش تاب آوری در شرایط بحران بدانیم و اقدام کنیم؛ توصیه های تغذیه ای برای افزایش تاب آوری در شرایط بحران --> در شرایط بحران، انتخاب غذا فراتر از رفع گرسنگی است و میتواند به عنوان ابزاری برای حفظ انرژی و کنترل اضطراب عمل کند؛ تغذیه مناسب نه تنها به بهبود وضعیت جسمی کمک میکند، بلکه تاثیر مثبتی بر سلامت روانی افراد دارد؛ انتخابهای غذایی در این دوران، به کاهش علائم استرس و افزایش تابآوری کمک میکنند. تغذیه سالم نقش کلیدی در افزایش تابآوری
05/03/04 12:30
http://sums.ac.ir/آرشیو-بدانیم-و-اقدام-کنیم/نقش-تغذیه-در-کاهش-استرس
نقش تغذیه در کاهش استرس بدانیم و اقدام کنیم؛ نقش تغذیه در کاهش استرس --> در این مطلب، به نقش تغذیه در کاهش استرس می پردازیم. اندام های درگیر در استرس استرس به طور کلی بر تمام سیستمهای بدن، از جمله سیستمهای قلبی عروقی، تنفسی، غدد درون ریز، دستگاه گوارش، عصبی، عضلانی و تولید مثل تاثیر میگذارد. تاثیر تغذیه صحیح بر کاهش استرس بین رژیمهای غذایی کم چرب اشباع و کاهش خطر چاقی، سندرم متابولیک و اختلالات روانی مرتبط با استرس و همچنین اثرات مفید برای سایر پیامدهای سلامتی، ارتباطی
05/02/08 13:00
http://sums.ac.ir/Arch_Bohran1405/چگونه-با-انتخاب-های-تغذیه-ای-مناسب-در-بحران،-آرامش-بیشتری-داشته-باشیم؟
چگونه با انتخاب های تغذیه ای مناسب در بحران، آرامش بیشتری داشته باشیم؟ عضو هیات علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز: چگونه با انتخاب های تغذیه ای مناسب در بحران، آرامش بیشتری داشته باشیم؟ --> در شرایط بحران و مواجهه با اضطراب، انتخاب صحیح مواد غذایی برای آرامش بخشی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در چنین شرایطی انواع لبنیات مانند شیر گرم و ماست های پروبیوتیک، از جمله مواد غذایی موثر در بهبود سلامت بدن در برابر اضطراب محسوب می شود؛ همچنین مواد غذایی حاوی امگا3 مانند ماهی، سویا، گردو یا سبزی خ
05/01/08 10:16
http://sums.ac.ir/آرشیو تستی1/نقش-تغذیه-در-سلامت-شناختی-و-پیشگیری-از-آلزایمر
نقش تغذیه در سلامت شناختی و پیشگیری از آلزایمر نقش تغذیه در سلامت شناختی و پیشگیری از آلزایمر --> افزایش سن با تغییرات فیزیولوژیک طبیعی در مغز همراه است، اما سرعت این تغییرات در همهٔ افراد یکسان نیست. در سالهای اخیر، پژوهشهای گسترده نشان دادهاند که تغذیه نقش مستقیمی در عملکرد شناختی، سلامت نورونها و حتی خطر ابتلا به آلزایمر دارد. در واقع، بسیاری از پژوهشگران باور دارند که «آلزایمر در آشپزخانه آغاز میشود»، یعنی الگوی غذایی روزمره میتواند مسیر سلامت
04/12/04 15:07
http://sums.ac.ir/آرشیو-بدانیم-و-اقدام-کنیم/نقش-نان-کامل-در-سلامت-دستگاه-گوارش؛-از-تامین-فیبر-تا-حفظ-میکروبیوم-روده
نقش نان کامل در سلامت دستگاه گوارش؛ از تامین فیبر تا حفظ میکروبیوم روده نقش نان کامل در سلامت دستگاه گوارش؛ از تامین فیبر تا حفظ میکروبیوم روده --> در دنیای امروز که بیماریهای گوارشی مانند یبوست، سندرم روده تحریکپذیر و دیورتیکولوز شایع شده است، توجه به نقش مواد غذایی حاوی فیبر به ویژه نان کامل ضروری است. نان کامل برخلاف نان سفید، حاوی تمام اجزای دانه گندم است. نان کامل به نانی گفته میشود که از آرد حاوی تمام اجزای دانه غلات تهیه شده باشد. این ترکیبات شامل موارد زیر است: سب
04/11/12 10:24
http://sums.ac.ir/آرشیو-بدانیم-و-اقدام-کنیم/ریزمغذی-هایی-که-برای-بدن-انسان-ضروری-هستند
ریزمغذی هایی که برای بدن انسان ضروری هستند بیشتر بدانیم؛ ریزمغذی هایی که برای بدن انسان ضروری هستند --> سلامت انسان فقط به پروتئین، چربی و کربوهیدرات وابسته نیست؛ بدن برای کارکرد درست، به مواد ریزمغذی یا همان ویتامینها و مواد معدنی نیاز دارد؛ کمبود این مواد معمولاً آرام و بی سر و صدا پیش میرود، اما میتواند در بلندمدت باعث خستگی، ضعف سیستم ایمنی، اختلالات عصبی، پوکی استخوان و حتی افزایش خطر بیماریهای مزمن شود. در این مطلب، به مهمترین ریزمغذیهایی که مردم م
04/11/02 08:15
http://sums.ac.ir/اخبار/تغذیه-و-پوکی-استخوان⁄نقش-الگوهای-غذایی-در-پیشگیری-و-کنترل-استئوپروز
تغذیه و پوکی استخوان/نقش الگوهای غذایی در پیشگیری و کنترل استئوپروز تغذیه و پوکی استخوان/نقش الگوهای غذایی در پیشگیری و کنترل استئوپروز --> پوکی استخوان (Osteoporosis) یکی از بیماریهای متابولیک مزمن استخوان است که با کاهش توده استخوانی و اختلال در ریزساختار بافت استخوانی همراه بوده و در نهایت منجر به کاهش استحکام استخوان و افزایش خطر شکستگی میشود. این بیماری غالباً بدون علامت است و معمولاً تا زمان بروز شکستگیهای ناشی از تروماهای خفیف تشخیص داده نمیشود. بر اساس گزارش
04/10/01 10:39
http://sums.ac.ir/آرشیو تستی1/چرا-مصرف-نان-کامل-به-بیماران-مبتلا-به-دیابت-توصیه-می-شود
چرا مصرف نان کامل به بیماران مبتلا به دیابت توصیه می شود همگام با شانزدهمین پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم؛ چرا مصرف نان کامل به بیماران مبتلا به دیابت توصیه می شود --> کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز با بیان اینکه امروزه دیابت نوع دو به عنوان یک معضل جهانی، سلامت میلیونها نفر را تحت تأثیر قرار داده است، مصرف نان کامل را از جمله راهکارهای کنترل این بیماری عنوان کرد. به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز، &l
04/09/26 11:01
http://sums.ac.ir/آرشیو-بدانیم-و-اقدام-کنیم/از-گندم-تا-نان-کامل؛-انتخاب-آگاهانه-برای-جامعه-سالم
از گندم تا نان کامل؛ انتخاب آگاهانه برای جامعه سالم از گندم تا نان کامل؛ انتخاب آگاهانه برای جامعه سالم --> نان از مزرعه تا سفره، زنجیره ای پیچیده است که با مصرف بالای آب در مزرعه آغاز می شود و در نهایت با انتخاب نان کامل و نگهداری اصولی آرد و نان، به سلامت انسان و حفظ پایداری محیط زیست پیوند می خورد؛ از دیدگاه تغذیه پایدار، کاهش دورریز نان، اصلاح الگوی کشت، بهره گیری از روش های آبیاری کارآمد و کاهش مصرف نان های کم ارزش تغذیه ای، گامی موثر در حفظ منابع آب و ارتقای سلامت جامعه به شمار می آید. گ
04/09/26 09:03