میگرن یکی از علل اصلی سردردهای
اولیه و ثانویه است که حدود 70تا 80 درصد مردم جهان را متاثر می کند. بر اساس آمار
موجود، این بیماری دومین علت شایع سردرد بعد از سردرد تنشی است. در این مطلب با
بخشی از توصیه های مفید در زمینه کاهش میگرن آشنا می شویم و ادامه این مطلب را می
توانید در روزهای آینده دنبال کنید.

میگرن یک اختلال عصبی _
زیست شناختی است که در اثر افزایش تحریک پذیری دستگاه عصبی مرکزی ایجاد می شود و
با سردرد های دوره ای همراه است که به صورت عودهای مکرر و اغلب یک طرفه و ضربان
دار است.

میگرن به طور معمول در 20
تا 35 سالگی بروز می کند و شیوع آن در زنان سه برابر مردان گزارش شده است. از سایر
علایم میگرن می توان به تهوع، استفراغ، گریز از نور ( فتوفوبی ) و گریز از صدا (
فنوفوبی ) اشاره کرد.

از جمله عوامل ایجاد کننده
میگرن، کمبود خواب یا خواب زیاد، ارتفاع زیاد، عوامل روانی، ناراحتی عاطفی و
احساسی، قاعدگی، درمان های جایگزین هورمونی یا درمان های هورمونی جلوگیری از
بارداری، ترکیبات معطر آلی اشاره کرد.

ورزش شدید، مسافرت های
طولانی مدت، خیره شدن به یک نقطه، نورهای چشمک زن، بوهای قوی و تغییرات آب و هوایی
قابل توجه از سایر علت های مطرح برای بروز میگرن هستند.

نوع تغذیه و رژیم غذایی
در ایجاد و تشدید بیماری میگرن اهمیت ویژه‌ای دارد؛ بنابراین برای جلوگیری از بروز
یا تشدید میگرن باید عوامل تغذیه‌ای را نیز در نظر گرفت.

غذاهای محرک:

بعضی غذاها و نوشیدنی ‌های خاص که به آن‌ ها محرک گفته می‌ شود، می‌ تواند
از عوامل تشدیدکننده میگرن باشد. هر فرد دارای ویژگی‌ های جسمی منحصر به فرد واکنش‌
های جسمی خاصی است، بنابراین ممکن است غذایی برای فردی خوب و برای فرد دیگری
نامناسب باشد. به طور کلی، رژیم غذایی تنها یکی از عوامل احتمالی بروز میگرن است؛
اما توجه کافی به آنچه می‌خوریم می‌تواند سلامت عمومی را از لحاظ روحی و جسمی
تأمین کند. پس تغذیه سالم به خودی خود ارزش و اهمیت بسیار دارد.

بهتر است تا حد امکان مصرف ترکیبات شروع کننده میگرن زیر محدود شود:

1- «فنیل اتیل آمین» که در موادی مانند کاکائو وجود
دارد ممکن است از طریق آزاد کردن موادی مانند «سروتونین» و «کاتکولامین ها» در
شروع دردهای میگرنی موثر باشد.

2- شکلات، پنیر سنتی، سوسیس، خامه ترش و عصاره مخمر،
گوشت های نمک سود شده، غذاهای دودی شده موجب تشدید حملات میگرنی می شود. این غذاها
غنی از ماده «تیرامین» هستند. ممکن است از طریق آزادی موادی مانند «سروتونین» و «کاتکولامین
ها» در شروع دردهای میگرنی موثر باشد.

3- شیرین کننده مصنوعی که 200-180 بار شیرین تر از
شکر است.

4- «مونو
سدیم گلوتامات» طعم دهنده ای که در کنسروها و غذاهای آماده از آن استفاده می شود.

5- «نیتریت»
که به عنوان نگه دارنده در برخی غذاها مانند سوسیس و کالباس یافت می شود.

6- کافئین موجود در قهوه، چای و شکلات نیز ممکن است
سبب شروع میگرن شود.

7- غذاهای چرب و سرخ کردنی

8-

راهکارهای جلوگیری از
بروز و تشدید میگرن:

دریافت آب کافی

توصیه می‌شود روزانه به
میزان کافی (2 لیتر) آب دریافت
شود. آب یکی از درمان کننده‌ های مهم است و همانند ورزش کردن و اکسیژن رساندن به
بدن می ‌تواند مفید باشد.

هر یک از این روش ‌ها
(نوشیدن آب و ورزش کردن) هم ارزان و هم قابل دسترس است، فقط کافی است به آن ‌ها
توجه شود. نوشیدن آب کافی، از آنجایی که به اندام‌ های مهم و حیاتی بدن مانند مغز
آبرسانی می ‌کند، بسیار ضروری است، زیرا مغز نخستین اندامی است که اگر بدن با کم
آبی مواجه شود صدمه می ‌بیند و منجر به بروز سردرد می ‌شود.

از طرفی با خوردن آب
فراوان عمل سم‌ زدایی در بدن به خوبی انجام می‌ شود و مواد زائد و سمی که در اثر
تغذیه نامناسب و ناسالم وارد بدن و اندام ‌های حیاتی شده ‌اند، راحت‌ تر از بدن
دفع می‌ شود.

توصیه می شود هر روز صبح یک پارچ را پر از آب کرده و در جایی قرار داده
شود که جلوی چشم باشد و سپس چندین بار در طول روز مقداری از آن نوشیده شود.

ادامه این مطلب را می توانید در روزهای آینده، از این پایگاه خبری دنبال
کنید./ف.نوروزی فرد

«فاطمه شفیعی» کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی
شیراز