افراد روزه دار در آغاز افطار باید
به جای آب سرد، از آب ولرم، به صورت آهسته و نشسته استفاده کنند.

به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم
پزشکی شیراز، کارشناس تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه گفت: نوشیدن مایعات فراوان در
طول غذا خوردن، موجب کاهش دسترسی آنزیم های گوارشی به موادغذایی و بروز برخی
بیماری ها و نارسایی های گوارشی می شود.

 

«مهدیه فرید» افزود: برای کاهش تشنگی
در طول روز نیز راه هایی مانند کاهش حجم غذای سحری، خودداری از مصرف موادغذایی دارای
پروتئین و ادویه بالا، محدود کردن مصرف نمک در وعده های افطار و سحر، استفاده از
میوه و سبزی کافی در فاصله افطار تا سحر و پرهیز از ورزش های شدید، حمام و سونای
داغ در طول روز، توصیه می شود.

او ادامه داد: روزه داری در افرادی
که بیماری خاصی ندارند، نه تنها مضر نیست، بلکه مفید نیز است، روزه داری حتی در افرادی
که لاغر و یا دارای وزن طبیعی هستند نیز به بدن فرصت می دهد تا بدن آنها چربی ها
را بسوزاند و پس از پایان دوره روزه داری، چربی تازه و مناسب تری را جایگزین کند و
برای افرادی که چربی زیادی در بدن خود ذخیره دارند نیز فرصت مغتنمی فراهم می شود
تا مقداری از آنها را برای تولید انرژی به مصرف برسانند و از اضافه وزن خود
بکاهند.

این کارشناس تغذیه تاکید کرد: سعی
کنیم از زیاده روی در مصرف غذاهای پرچرب و شیرین مانند نان خامه ای، زولبیا، بامیه
و حلوا پرهیز کنیم، زیرا باعث سوزش سردل، اضافه وزن و نیز عطش شدید می شود که با
نوشیدن مقدار زیاد نوشیدنی های سرد جبران می شود.

فرید توصیه کرد: از مصرف زیاد مواد
قندی ساده مانند زولبیا و بامیه، انواع شیرینی ها و نوشابه های گازدار، به ویژه در
وعده سحری پرهیز کنیم، زیرا مصرف زیاد این مواد ابتدا سبب افزایش قندخون شده و در
پی آن موجب افت قند خون می شود و توانایی یادگیری افراد را در طول روز کاهش می
دهد./105

پایان خبر