در یازدهمین روز از ایام نوروز و مصادف با عید سعید فطر، مشارکت تیمی مرکز بهداشت شهدای والفجر و شبکه دامپزشکی شیراز، منجر به کشف، ضبط و معدوم سازی 264 کیلوگرم گوشت مرغ فاسد از یک رستوران شد.

به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شهدای والفجر شیراز، دکتر «علیرضا شریعتی» رئیس این مرکز بهداشت گفت: با توجه به اینکه اطمینان از سلامت فراورده های خام دامی مورد استفاده در مراکز عرضه و تضمین کیفیت و سلامت آن ها یکی از وظایف اداره دامپزشکی است، در این راستا، اداره دامپزشکی بازدید از تمامی واحدها را در دستور کار قرار داده و نسبت به شناسایی متخلفان و برخورد با آنان، اقدام می کند.

کارشناس مسوول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهدای والفجر نیز بیان داشت: با توجه به اهمیت گزارشات مردمی در مورد تخلفات بهداشتی از طریق سامانه تلفنی۱۹۰، هر گونه شکایات و گزارشات مردمی در اسرع وقت توسط کارشناسان بهداشت محیط مورد پیگیری و رسیدگی قرار گرفته و در صورت محرز شدن، برابر قانون با متخلفان برخورد می شود.

 مهندس «محمد علی محسنی پور» افزود: استفاده از گوشت با هویت و تأییدشده امری ضروری است و مردم باید برای حفظ سلامتی خود و خانواده، همواره گوشت های دارای مهر سازمان دامپزشکی، پروانه بهداشت و تاریخ تولید و انقضا را برای مصرف انتخاب کنند.

او هشدار داد: مصرف گوشت بی‌هویت، خطر ابتلا به بیماری‌های مانند سیاه‌زخم، تب مالت، سالمونلا، ای‌کولی و سایر عفونت‌های غذایی را افزایش می‌دهد و نیاز است در صورت عدم اطمینان از سلامت گوشت، از مصرف آن خودداری شود.

 محسنی پور‌ عنوان کرد: شهروندان می‌توانند درصورت مشاهده گوشت و فرآورده های خام دامی بی هویت با شماره ۱۵۱۲ تماس حاصل نموده و موضوع را به شبکه دامپزشکی اطلاع رسانی نمایند./اصل نژاد

پایان خبر