همه
مواد اولیه خوراکی و محصولات غذایی استفاده شده در برنامه تغذیه دانشجویان دانشگاه
علوم پزشکی شیراز دارای مجوزهای لازم از مراجع ذیصلاح سلامت کشور هستند.

به
گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، مدیر امور دانشجویی دانشگاه از نظارت
دقیق بر سلامت و بهداشتی بودن مواد اولیه غذایی، حمل و نقل و روند طبخ و توزیع
تغذیه دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی شیراز خبر داد.

«سیدمجتبی
میرابراهیمی» ادامه داد: کارشناسان این مدیریت با دقت بالا، نظارتی مداوم و مستمر
بر تمامی مراحل تهیه، طبخ و توزیع غذای دانشجویان دانشگاه داشته و به هیچ
وجه اجازه استفاده از مواد اولیه و اقلام مشکوک و غیر بهداشتی را نمی دهند.

او
تامین سلامت غذای دانشجویان را یکی از مهم ترین وظایف مدیریت های دانشجویی عنوان
کرد که در دانشگاه علوم پزشکی شیراز با دقتی ویژه دنبال می شود.

میرابراهیمی
در رابطه با ورود برخی از اقلام خوراکی با قید برچسب «ترا ریخته» توضیح داد: گاه
مشاهده شده که بر روی برخی از قوطی های کنسرو و یا روغن های خوراکی واژه «ترا
ریخته» قید شده که باعث نگرانی برخی از مصرف کنندگان این مواد غذایی می شد؛ همین
موضوع باعث شد تا در اوایل اردیبهشت سال گذشته از مدیریت نظارت بر مواد غذایی،
آرایشی و بهداشتی دانشگاه در این مورد استعلام رسمی صورت پذیرد.

او
ادامه داد: بر اساس پاسخ مدیریت نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه
علوم پزشکی شیراز، شرط لازم برای تضمین سلامت مواد غذایی در سطح بازار کشور، داشتن
پروانه ساخت وزارت بهداشت و نیز رعایت شرایط ذکر شده بر آن محصول است که بر اساس
موارد ذکر شده در این پاسخ، هر محصول خوراکی، آرایشی و بهداشتی ناگزیر از رعایت
دقیق و بدون نقص استانداردهای معین ملی و جهانی برای کسب پروانه ساخت و مجوز
بهداشتی بوده و در صورت رعایت نکردن کامل این مقررات، موفق به احراز این مجوز نمی
شود.

مدیر
امور دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی شیراز یادآور شد: این مدیریت آمادگی پذیرش
پیشنهادات و نظرات کارشناسی دانشجویان را دارد./101

پایان
خبر