خبر امروز/ 2 دی
.
بیشتر بدانیم: از فواید نمک یددار تا زیان های نمک دریا
کارشناس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه، گفت: اگرچه تفاوت
چندانی به لحاظ ترکیب شیمیایی بین نمک دریا و نمک یددار وجود ندارد و سدیم و کلر
عناصر اصلی هر دو هستند، اما با توجه به میزان ناخالصی های نمک دریا، میزان ید نمک
دریا بسیار اندک است.
به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، «مهدیه فرید» با
بیان اینکه نمک دریا از تبخیر آب دریا حاصل می شود، تصفیه نمی شود و دانه های درشت
تری دارد و به ذائقه بعضی ها خوش تر است؛ اضافه کرد: به تازگی در مورد خواص حیاتی
نمک دریا تبلیغات زیادی می شود، اما باید در نظر داشته باشیم با آلودگی آب دریا به
مواد شیمیایی و سمی مانند فلزات سنگینی همچون آرسنیک، جیوه و سرب، غلظت این
آلاینده ها در نمک دریا بالا است.
او وجود ناخالصی های موجود در نمک تصفیه نشده مانند نمک دریا را موجب
بروز عوارض نامطلوب در اندام های گوارشی، کلیوی، کبدی و ریوی و در مواردی ایجاد
مسمومیت شده دانست و افزود: مصرف این نوع نمک حتی می تواند باعث ممانعت در جذب آهن
بدن شود.
این کارشناس تغذیه با اشاره به مضرات فراوان نمک دریا ادامه داد: در
نمک بهداشتی یددار که میزان ید آن از سوی کارخانه تنظیم می شود، تامین ید موردنیاز
بدن امکان پذیرتر است.
«فرید» با اشاره به اینکه بر اساس آزمایش های انجام
شده، نمک دریاچه ارومیه فاقد ید است و هرگونه تبلیغ راجع یددار بودن نمک ارومیه
تقلب محسوب می شود، گفت: نمک خوراکی باید از نوع یددار و تصفیه شده باشد، زیرا نمک
های تصفیه شده یددار به دلیل خلوص بالا، میزان ید را بهتر و به مدت بیشتر حفظ می کنند./102
روند پیشرفت پروژه پانسیون شبکه بهداشت و درمان پاسارگاد با حضور فرماندار
شهرستان
فرماندار
شهرستان پاسارگاد از پروژه در حال ساخت پانسیون شبکه بهداشت و درمان این شهرستان،
بازدید کرد.
به
گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، «علی علیزاده» فرماندار پاسارگاد در
این بازدید با تقدیر از تلاش های رییس شبکه بهداشت و درمان پاسارگاد برای رفع
کمبود پانسیون و استقرار پزشک، بهره برداری از این پروژه را موجب بهره مندی مردم
دانست.
رئیس
شبکه بهداشت و درمان پاسارگاد نیز در این بازدید با بیان اینکه ساخت این پروژه از
سال 94 آغاز شده است، گفت: پانسیون شبکه بهداشت و درمان پاسارگاد با
هزینه ای معادل پنج میلیارد ریال، در حال ساخت است.
مهندس
«عبدالله بهادری» افزود: این پروژه با هدف تامین محل اسکان پزشکان شبکه بهداشت و
بیمارستان امام جعفر صادق(ع) سعادت شهر، به زودی به بهره برداری می رسد و با اضافه
شدن چهار پانسیون به سیستم شبکه بهداشت و درمان پاسارگاد به دلیل بعد مسافت تا
شیراز، شاهد افزایش حضور پزشکان در این شهرستان هستیم.
«زارع پور» معاون عمرانی فرمانداری
پاسارگاد نیز در این بازدید فرماندار شهرستان را همراهی می کرد./102
شهرستان نی ریز
متصدیان
مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی شهرستان نی ریز، با آیین نامه ماده 13 مواد خوراکی،
آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی، در راستای ارتقای سطح سلامت و امنیت غذایی، آشنا
شدند.
به
گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، کارشناس مسوول بهداشت محیط شهرستان
نی ریز گفت: با توجه به اهمیت تامین سلامت و امنیت غذایی شهروندان و ارتقای سطح
آگاهی متصدیان مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و بهداشتی، نشست آموزشی آئین نامه
ماده 13 مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی برای گروه هدف متصدیان تالارهای
پذیرایی، آشپزخانه های مرکزی، رستوران ها، کبابی ها، ساندویچی ها و مراکز فروش جگر
در سطح شهرستان با حضور کارشناسان فنی بهداشت محیط، برگزار شد.
مهندس
«اکبر رحیمی» افزود: در این نشست ضمن بیان اهمیت رعایت نکات بهداشتی از سوی
متصدیان و کارکنان مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن حساس، در زمینه چگونگی
عرضه مواد غذایی سالم و لزوم رعایت بهداشت فردی شاغلان، مطالبی به حاضران ارایه و
از متصدیان خواسته شد با توجه به نزدیک شدن به ایام تعطیلات نوروز و بازدید تیم های
طرح تشدید نظارت های بهداشتی، همکاری های لازم در راستای ارتقای سطح سلامت و امنیت
غذایی را با بازرسان بهداشت محیط داشته باشند./102
ادارات در تهیه تجهیزات ورزشی؛ گامی موثر در تامین سلامت مردم ارسنجان
راهکارهای
ارتقای شاخص های شیوه زندگی سالم در میانسالان، در کمیته سلامت میانسالان و
سالمندان شبکه بهداشت و درمان ارسنجان، بررسی شد.
به
گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، رییس شبکه بهداشت و درمان ارسنجان گفت:
بر اساس تحقیقات در پنج سال گذشته، پنجاه درصد از دلایل مرگ و میر میانسالان به
علت بیماری های قلبی و عروقی و بیش از سی درصد دلایل مربوط به وقوع تصادفات و ابتلا
به سرطان ها بوده که بیشتر این دلایل به شیوه زندگی افراد باز می گردد.
«کورش
قنبری» افزود: با هدف بررسی و شناسایی علت های مرگ و میر زودهنگام در گروه سنی 30 تا
70 سال، کمیته سلامت میانسالان و سالمندان با حضور جمعی از مسوولان و روسای ادارات
برگزار و مقرر شد با مشارکت ادارات در خرید و نصب لوازم و تجهیزات ورزشی ثابت در
معابر عمومی و ادارات شهرستان ارسنجان، گامی موثر در تامین سلامت مردم برداشته شود.
کارشناس
سلامت میانسالان و سالمندان مرکز بهداشت ارسنجان، دریافت خدمات تن سنجی و ارزیابی
الگوی تغذیه، فعالیت فیزیکی و سلامت روان افراد، وضعیت مصرف دخانیات، خطرسنجی
بیماری های قلبی و عروقی، انجام آزمایش های سنجش کلسترول و قند خون، غربالگری
سرطان های شایع و یائسگی سالم را زمینه دسترسی به الگوی مناسب در اصلاح شیوه زندگی
عنوان کرد و گفت: با ارایه آموزش های مناسب، حذف عوامل حادثه ساز و ارتقای سطح
سواد آموزشی، می توانیم شاخص های زندگی سالم افراد جامعه را بهبود بخشیم.
«معصومه
شهوند نجیبی» از مصوب شدن تشکیل تیم ارزیابی و شناسایی عوامل ایجاد حادثه و بازدید
از معابر، جاده ها و خیابان های سطح شهرستان ارسنجان، در این نشست خبر داد و اضافه
کرد: نتایج ارزیابی این تیم به دبیرخانه کمیته جامعه ایمن ارجاع و در جلسات جامعه
ایمن شهرستان، بررسی می شود.
از
دیگر مصوبات این کمیته، اطلاع رسانی عمومی چگونگی سنجش BMI در ادارات و راه اندازی بنیاد فرزانگان با هدف بهره مندی سالمندان
از خدمات نگهداری و مراقبت در منزل بود که به تائید اعضای این کمیته رسید./102
راهکارهای مدیریت صحیح پسماند در شهرستان سپیدان
نشست
کارگروه مدیریت پسماند شهرستان سپیدان با هدف مدیریت و انتقال پسماندهای بخش مرکزی
و همایجان در مرکز بهداشت سپیدان برگزار شد.
به گزارش
روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، رئیس مرکز سپیدان با اشاره به موقعیت
جغرافیایی و توریستی شهرستان سپیدان، از پیگیری برای تعیین مکان سایت دفن زباله
خبر داد و گفت: هماهنگی و همکاری تمامی ادارات از جمله فرمانداری، محیط زیست،
شهرداری، بخشداری و دهیاران در حفظ محیط زیست، امری ضروری دانست.
«منوچهر
حسینی» تاکید کرد: تمامی ادارات باید نسبت به هماهنگی و همکاری همه جانبه با هم
تلاش کنند تا محیطی سالم و به دور از مخاطرات طبیعی در شهرستان سپیدان داشته
باشیم.
او
افزود: جلب مشارکت مردم، ارزیابی راهکارها و مشکلات عمده پسماندهای روستایی و دفع
زباله می تواند در برنامه ریزی صحیح برای مدیریت پسماندهای روستایی، نقش آن در حفظ
محیط زیست و تولید محصول سالم نقش مهمی ایفا کند.
در این
نشست که با حضور بخشدار همایجان، نماینده بخشداری مرکزی، نماینده شهرداری های
اردکان و هماشهر و رئیس محیط زیست برگزار شد، واگذاری فرایند جمع آوری و دفع زباله
های شهر و روستا به بخش خصوصی مورد بررسی قرار گرفت./101
درمانی و پایگاه اورژانس رحمت آباد
سرپرست شبکه بهداشت و درمان زرقان در بازدید از مرکز بهداشتی
درمانی و پایگاه اورژانس رحمت آباد، ضمن بررسی زیرساخت ها و نحوه خدمت رسانی در
این مراکز، راهکارهای ارتقای شاخص های ارائه خدمت را بررسی کرد.
به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، مهندس «فیروز ظاهرپور»
ضمن آشنایی با کارکنان مرکز خدمات جامع سلامت و پایگاه اورژانس رحمت آباد، در دیدار
با اعضای شورای اسلامی و دهیاران منطقه، مراحل ساخت و ساز پروژه مرکز خدمات جامع
سلامت رحمت آّباد را بررسی و بر تکمیل هرچه سریع تر این پروژه کرد.
حضور در داروخانه بخش خصوصی و بررسی رعایت استانداردهای دارویی،
از دیگر بخش های این بازدید بود./102
بازرسی و نظارت شبانه از رستوران های لامرد
کارشناس بهداشت محیط شبکه
بهداشت و درمان لامرد، از اجرای گشت مشترک بازرسی و نظارت با همکاری نمایندگان
اداره دامپزشکی، اماکن نیروی انتظامی و تعزیرات حکومتی از واحدهای مواد غذایی این
شهر، خبر داد.
به گزارش روابط عمومی دانشگاه
علوم پزشکی شیراز، مهندس «ابراهیم زارع» گفت: در این طرح با بازرسی از 10 واحد
صنفی رستوران و کبابی، هشت عدد قلیان جمع آوری و دو واحد متخلف بهداشتی به مراجع
قضایی معرفی شد.
او افزود: این طرح در
راستای رعایت بهداشت و عرضه صحیح مواد غذایی و کالاهای سلامت محور انجام و توصیه
های بهداشتی و صنفی لازم به متصدیان ارایه شد.
این کارشناس بهداشت محیط
از شهروندان خواست تا در زمان خرید به تاریخ انقضای محصولات توجه کنند و در صورت
مشاهده موارد مشکوک، فاسد و غیرقابل مصرف، موضوع را برای بررسی به شماره تلفن
190(سامانه شکایات بهداشتی) وزارت بهداشت، اطلاع دهند./102
مدیر و کارکنان بیمارستان امام جعفرصادق (ع) سعادت شهر در اقدامی متفاوت، جشن شب یلدا را در کنار بیماران بخش اعصاب و روان بیمارستان سپری کردند.
به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، مدیر بیمارستان سعادت شهر با بیان اینکه این اقدام با برنامه ریزی و استقبال مسوولان بخش های بیمارستان انجام شد و آئین های شب یلدا در کنار بیماران بخش اعصاب و روان خانواده های آنها و کارکنان بیمارستان برگزار شد.
«علی اصغر مهرآور» با مثبت خواندن این اقدام و استقبال کارکنان و بیماران بیمارستان، بر تداوم این نوع برنامه ها برای بالا بردن روحیه بیماران و ایجاد نشاط و همدلی در بین کارکنان تاکید کرد/101
بیمارستان آنکولوژی امیر با پویش ملی تغذیه
همسو
با پویش ملی تغذیه با شعار «از
اهمیت مصرف نمک ید دار تا مضرات نمک دریا»، بیماران و مراجعان به بیمارستان
آنکولوژی امیر در دوره های آموزشی ویژه این پویش ملی شرکت کردند.
به
گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، کارشناس ارشد تغذیه بیمارستان
آنکولوژی امیر، با تاکید بر اهمیت مصرف «نمک ید دار تصفیه شده» گفت: نمک دریا،
ناخالصی های گوناگونی از جمله فلزات سنگین همچون سرب، آرسنیک و ناخالصی های دیگری
مانند آهک، شن و گچ دارد و عنصر حیاتی ید در نمک دریا موجود نیست.
«نرگس
علی نژاد» افزود: ید یک ماده مغذی و ضروری برای بدن است که کمبود آن موجب کم کاری
تیروئید می شود و در نتیجه با عوارضی مانند گواتر، خستگی زودرس و کاهش کارایی
همراه است و در زنان باردار عوارض جبران ناپذیری برای جنین به وجود می آورد.
او
ادامه داد: برای پیشگیری از بروز فشار خون بالا، بیماری های قلبی و عروقی و پوکی
استخوان، میزان مصرف نمک باید محدود شود، اما باید همان میزان ضروری برای بدن، نمک
تصفیه شده یددار باشد.
«ساناز
عبدالرضا پور» کارشناس آموزش به بیمار نیز با توزیع پمفلت بین بیماران، همراهان و
کارکنان، پخش انیمیشن مصرف نمک و مضرات آن و بارگذاری انیمیشن با موضوع تغذیه سالم
بر سایت بیمارستان در راستای مقابله با تبلیغات گسترده موجود در جامعه برای مصرف
نمک های غیر استاندارد به ویژه نمک دریا، اقدام کرد./105
آشنایی
دانش آموزان با خدمات بیمارستان قلب الزهرا(س)
دانش
آموزان دبیرستان علم و زندگی، از بخش های مختلف بیمارستان قلب الزهرا (س) بازدید
کردند.
به
گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، مدیر بیمارستان قلب الزهرا (س)، با
بیان اینکه این بازدید با حضور 10 دانش آموز پایه دوازدهم رشته تجربی و با هدف
آشنایی آنان با محیط بیمارستان و شغل های بیمارستانی انجام شد، گفت: در این بازدید
دانش آموزان علاوه بر بازدید از بخش های مختلف بیمارستان، با تجهیزات و اصطلاحات
مهم بیمارستانی نیز آشنا شدند.
«بیژن
فاضل جهرمی» با اشاره به تاثیر مثبت این گونه بازدید ها بر انگیزه تحصیلی دانش
آموزان، افزود: بازدیدهای علمی و آشنایی نزدیک دانش آموزان با محیط های کاری، می
تواند نقش مهمی در انتخاب شغلی آنان ایفا کند.
او
ادامه داد: بازدیدهای علمی منبع حسی مناسبی برای درک عینی و واقعی مفاهیم تحصیلی
هستند و به دانش آموزان امکان میدهد با مشاهده طبیعت وقایع، فعالیت ها، اشیا
و مردم، تجربه علمی به دست آورند./105
گرامیداشت هفته پژوهش در بیمارستان حضرت علی اصغر(ع)
هفته پژوهش در
بیمارستان حضرت علی اصغر(ع)، با تجلیل از پژوهشگران برتر این مرکز گرامی داشته شد.
به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم
پزشکی شیراز، رئیس بیمارستان حضرت علی اصغر(ع)، گفت:
تحقیق و پژوهش فلسفه اصلی فعالیت دانشگاه ها به شمار می رود و امروزه تمامی دستاوردهای
علمی بشر مرهون تلاش و اهتمام در عرصه پژوهش است.

دکتر «زهرا کاوسی» بارزترین خدمت
پژوهش و پژوهشگران را پاسخگویی به مشکلات، نارسایی ها و دغدغههای مردم جامعه دانست
که باید بیش از گذشته گام های ارزشمندی در این مسیر مهم برداشته شود.
او ادامه داد: در سایه پژوهش، می توان
رشد و بالندگی را در جامعه تجربه کرد و باید با تقویت این بخش برای توسعه همه
جانبه استان فارس و کشورمان بیش از پیش بکوشیم.
خاصی برخوردار است.
او تجلیل از
برگزیدگان این حوزه را سنتی نیکو و یک رسالت مهم برشمرد./105
ارجاع به کمپ ترک اعتیاد؛ اولویت نخست اصلاح معتادان
کمیته بازتوانی اعتیاد شهرستان قیروکارزین با تاکید بر ارجاع معتادان به
کمپ ترک اعتیاد به عنوان اولویت نخست در فرآیند اصلاح این آسیب، برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان قیروکارزین با قدردانی از
تلاش های همه اعضا برای کمک به کاهش آسیب اعتیاد در جامعه گفت: حمایت مادی و معنوی
همه مسوولان و مردم جامعه از افراد نجات یافته از دام اعتیاد، در پیشگیری از برگشت
پذیری آنها بسیار اهمیت دارد.
«احد امیری قرقانی» با اشاره به اعتیاد، به
عنوان یکی از بزرگترین آسیب های اجتماعی، تاکید کرد: حمایت از معتادان، وظیفه همه
ارگان ها، نهادهای دولتی و غیردولتی بوده و باید در راه بهبود این افراد برنامه
ریزی مدون و تلاش مستمر به کار بست.
در این کمیته بر ارجاع
معتادان به کمپ ترک اعتیاد به جای ارجاع به مراجع قضایی به عنوان یک راهکار در
اصلاح وضعیت و درمان آنها، تاکید شد./103
تلاش برای بهبود تغذیه در جامعه زنان روستایی و عشایری فراشبند با ایجاد باغچه های خانگی
کارگاه آموزشی بهبود تغذیه در جامعه
زنان روستایی و عشایری، با هدف ایجاد باغچه های خانگی، تولید سبزی سالم، پرهیز از
به کار بردن سموم کشاورزی و استفاده از آفت کش های طبیعی، در شبکه بهداشت و درمان
فراشبند برگزار شد.
به
گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی
شیراز، در این کارگاه آموزشی که با حضور «رامین نادرپور» کارشناس مسوول
اداره ترویج جهاد کشاورزی و «زهرا ضیایی» کارشناس بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان
شهرستان فراشبند برگزار شد، زنان بهورز شاغل در خانه های بهداشت و جمعی از زنان
روستایی و عشایری این شهرستان، آموزش های لازم برای بهبود تغذیه در جامعه زنان
روستایی و عشایری با ایجاد باغچه های خانگی را فرا گرفتند.
«نادرپور»
در این کارگاه آموزشی با اشاره به طرح اصلاح الگوی غذایی خانوارهای روستایی با
ایجاد باغچه های خانگی و تاکید بر تولید محصول سالم گفت: تولید انواع سبزی در باغ
ها، باغچه ها، گلخانه ها و حتی خانه ها برای تغذیه و بهره برداری از قسمت های
مختلف آن را «سبزی کاری» می گویند.
او تولید محصول سالم و
ارتقای سطح سلامت خانواده و جامعه، احیای نقش زنان در تامین معیشت خانواده، افزایش
مشارکت و انگیزه زنان روستایی در فعالیت های کشاورزی، ایجاد و افزایش اعتماد به
نفس در زنان روستایی، کمک به رفاه و اقتصاد خانواده، افزایش روحیه تعامل و مشارکت
بین زنان روستایی، بهبود روحیه تعامل و یادگیری جمعی، افزایش سرزندگی و نشاط در
بین زنان روستایی و خانوار آنها و ارتقای سطح فرهنگ خانوار را از مزیت های طرح
ایجاد باغچه های خانگی برشمرد.
«نادرپور»
طعم، رنگ و بوی مطبوع، ماندگاری بالا، نبود سموم باقیمانده، نیترات پایین، درصد
پایین فلزات سنگین و ضایعات کمتر را از مزیت های محصولات تولید شده ارگانیک برشمرد
و بر ضرورت تولید محصول سالم تاکید کرد.
کارشناس بهبود تغذیه شبکه
بهداشت و درمان فراشبند نیز هدف اصلی از برگزاری این کارگاه را فراگیری نقش سلامت
تولیدات کشاورزی در بهبود تغذیه، ایجاد باغچه های خانگی، اصول پیشگیری و کنترل
اضافه وزن و چاقی برشمرد.
«زهرا ضیایی» افزود: در این کارگاه
اهمیت محصول سالم، ارزش سبزی ها و ضرورت استفاده از سبزی های سالم، آماده کردن
زمین برای کشت سبزی، فرایند ایجاد باغچه های خانگی، استفاده از بذر مناسب، آبیاری
صحیح، مبارزه با آفات و بیماری ها با استفاده از آفت کش های طبیعی، زمان و شیوه
برداشت سبزی، طبقه بندی سبزی ها بر اساس اندام مورد استفاده و نیاز حرارتی، ویژگی ها و مزایای استفاده از
سبزی های ارگانیک و خانگی به بهورزان آموزش داده شد.
او یادآور شد: شرکت کنندگان در این
کارگاه با روش های استفاده از آفت کش های طبیعی مثل سیر و فلفل، مخلوط روغن و
صابون، تنباکو و گل داوودی به عنوان جایگزین مناسبی برای آفت کش های شیمیایی آشنا
شدند./103
در
نی ریز تاکید شد: «نه» به نمک دریا؛ راهکاری برای ارتقای سلامت
همایش
سراسری بسیج ملی تغذیه با شعار «اهمیت مصرف نمک های تصفیه شده یددار» به جای نمک
دریا، با حضور متصدیان رستوران ها، عطاری ها و مراکز پخت غذای بیرون بر برگزار شد.
به
گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی
شیراز، کارشناس تغذیه مرکز سلامت جامعه شهید دکتر فقیهی شهرستان نی ریز در این
همایش به بیان عوارض و مشکلات مصرف طولانی مدت نمک دریا در سلامت جسم پرداخت و
افزود: با توجه به اینکه نمک دریا، ید کافی ندارد، مصرف آن در دوران بارداری
اختلال عملکرد جنین را به دنبال دارد.
«نرجس
نظرزاده» تاکید کرد: نمک های دریا علاوه بر این مشکلات، دارای ناخالصی های زیادی
از جمله وجود فلزات سنگین است که مصرف طولانی مدت آن بروز سرطان را افزایش می دهد.
او
با این هشدار که به هیچ عنوان از نمک دریا استفاده نشود گفت: بهترین جایگزین نمک،
نمک تصفیه شده یددار است که علاوه بر تأمین ید موردنیاز، هیچ گونه ضرر و زیانی
برای بدن ندارد.
این
کارشناس تغذیه به بیان برخی اختلال های ناشی از کمبود ید اشاره کرد و ادامه داد:
کمبود ید در یک منطقه جغرافیایی حتی اثرات اجتماعی – اقتصادی مخربی ایجاد می کند
که از جمله آن، اختلال در رشد جسمی و روانی افراد است.
در
این همایش با پاسخ به پرسش های حاضران، برشور مضرات نمک دریا نیز، توزیع شد./103
پایان
خبر
نظر دهید