رییس دانشگاه علوم پزشکی شیراز در آئین گرامیداشت روز جهانی غذا، بر اهمیت ارتقای سلامت در مواد غذایی تاکید کرد.

او توسعه تغذیه سالم را توسعه ای پایدار خواند و افزود: باید مردم سفیر سلامت خود باشند و در مصرف مواد غذایی و خودمراقبتی دقت داشته باشند، با توسعه تکنولوژی، فرهنگ شهرنشینی و گسترش غذاهای آماده و آسیب رسان، لازم است بیش از گذشته مراقب سلامتی خود باشیم و همگی در راستای توسعه پایدار گام برداریم.

دکتر بهادر با تاکید بر اهمیت امر آگاهی عمومی در حوزه های سلامت یادآور شد: عزم همگانی برای ترویج فرهنگ خرید و مصرف مواد غذایی سالم مطابق با استانداردهای جهانی، نویدبخش جامعه ای سالم است.

 

رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز از بازرسان غذا و داروی دانشگاه خواست تا نظارت بر سلامت تولید مواد غذایی در فارس را تشدید کرده و گفت: حفظ سلامت جامعه از وظیفه های اصلی مجموعه سلامت فارس است و همانطور که امنیت جامعه و کشور دفاع می شود باید از امنیت سلامتی افراد جامعه نیز دفاع شود.

او اصلاح شیوه زندگی و استفاده از تغذیه مناسب را دو عامل تاثیرگذار در پیشگیری از شیوع و کاهش بیماری هایی مانند فشارخون بالا، چاقی و دیابت برشمرد و اضافه کرد: این موضوع سبب کنترل و کاهش هزینه های زیاد درمانی و پیشگیری از پرداخت هزینه های گزاف برای راه اندازی تجهیزات پزشکی و مراکز درمانی شده و با حفظ منابع، موجب آبادانی و توسعه کشور می شود./104