پیرو طرح برخورد با واحدهای تولیدکننده گلاب و عرقیات گیاهی
سنتی غیرمجاز، تعدادی دیگر از واحدهای متخلف تولیدکننده گلاب غیرمجاز بخش میمند به
دلیل کاربرد اسانس مصنوعی، از سوی کارشناسان اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا
و دارو دانشگاه علوم پزشکی شیراز، تعطیل شد.

 

به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، مدیر اداره
نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت:
منطقه میمند قطب کشت، تولید گل و گلاب در استان بوده و نقش مهمی در اشتغال و
گردشگردی داشته و از نظر اقتصادی از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

دکتر «محمدمهدی رزمجو» با اشاره به اهمیت تولید
محصولات ایمن، سالم و رعایت سلامت مصرف کنندگان که از مهمترین وظایف سازمان های
نظارتی و تولیدکنندگان است، افزود: برای جلوگیری از بروز تقلب و رقابت های ناسالم
در صنعت گلاب و عرقیات گیاهی و فراهم آوردن زمینه مناسب برای فعالیت تولیدکنندگان
دارای پروانه های بهداشتی از سازمان غذا و دارو و تولید و ارایه محصولات با کیفیت،
معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز علاوه بر ارزیابی این محصولات از نظر
میکروبی و شیمیایی، موفق به راه اندازی روش شناسایی اسانس مصنوعی از اسانس طبیعی
در محصول گلاب شده است که نتایج دریافتی از آزمایشگاه کنترل غذا و دارو، حاکی از
اقدام این واحدها به استفاده از اسانس مصنوعی در تولید گلاب دارد و با دستور قضایی
و هماهنگی با دادستان منطقه، در مجموع با 13 واحد متخلف از آغاز طرح برخورد و
مطابق با قوانین، تعطیل شد.

 

او تاکید کرد: مصرف کنندگان
لازم است در زمان خرید به
آرم استاندارد، مجوزهای وزارت بهداشت و ‌تاریخ تولید و مصرف توجه کنند؛ سازمان غذا
و دارو به ‌عنوان یک مرجع نظارت بر بهداشت و سلامت، نحوه تولید و پخش محصولات را
بازرسی کرده و اگر تخلفی وجود داشته باشد، اجازه تولید آن محصول داده نمی شود./102

پایان خبر