نکات تغذیه ای در افراد مبتلا به دیابت از زبان یک عضو هیات علمی دانشگاه
.
دیابت، افزایش قند خون بیش
از حد طبیعی است که اغلب در تمام طول عمر، فرد به آن مبتلا بوده و درمان قطعی
ندارد، اما با رعایت توصیه های لازم، قابل کنترل است و می توان عوارض آن را به
تآخیر انداخت.
به
گزارش «وب دا» در شیراز، مدیرگروه تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز،
گفت: زیادهروی در
مصرف قندهای ساده و شیرینی ها توصیه نمیشود، اما بعضی افراد هر چقدر هم از قندهای
ساده استفاده کنند به دیابت مبتلا نمیشوند، زیرا زمینه ژنتیکی دیابت را ندارد، در
مقابل، افرادی که دارای زمینه ژنتیکی دیابت بوده و شیوه زندگی و تغذیه سالم نداشته
و ورزش نیز نمیکنند، به احتمال زیاد به دیابت مبتلا میشوند.
دکتر «زهره
مظلوم» با بیان اینکه افراد مبتلا به دیابت باید
شش وعده غذایی در روز، شامل سه وعده اصلی و سه میان وعده مصرف کنند، ادامه داد: برای این
امر بهتر
است از حجم وعده اصلی کاسته و به میان وعده اضافه شود.
استاد دانشکده تغذیه و علوم
غذایی، اضافه کرد: در میان وعده ها می توان از یک تا دو میوه متوسط که با فاصله زمانی
از هم خورده شوند، سبزی هایی مانند خیار و مغزهای خام و بدون نمک مانند چند عدد
بادام یا پسته و یا یک تا دو عدد مغز گردو استفاده کرد.
او
در ادامه به اثرات مثبت ورزش منظم در کنترل دیابت و قند
خون، کاهش وزن، کاهش نیاز به مصرف دارو و انسولین، کاهش چربی خون و کاهش فشار خون اشاره
کرد و گفت: مبتلایان به دیابت بهتر است روزانه 30 تا 60 دقیقه به فعالیت های هوازی
مانند پیاده روی و نرمش های کششی بپردازند، اما ورزش های طولانی مدت و خسته کننده
برای افراد دیابتی مناسب نیست، زیرا این ورزش ها فشار زیادی را بر عضلات وارد کرده
و مصرف قند در سلول ها افزایش مییابد؛ بنابراین احتمال ضعف و افت قند بیمار وجود
دارد.
دکتر «مظلوم»، یادآور شد: ورزش
هایی مانند وزنه برداری و کوهپیمایی در کوه های مرتفع و بلند توصیه نمی شود و بهترین
زمان برای ورزش، دست کم دو ساعت بعد از غذاست./101
پایان خبر
نظر دهید