نخستین نشست شورای عالی غذا و تغذیه استان فارس با حضور استاندار فارس، رییس دانشگاه علوم پزشکی شیراز، مدیران ارشد دانشگاه علوم پزشکی شیراز و دستگاه ها و سازمان های اجرایی استان فارس برگزار شد.

به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز، رییس دانشگاه با این هشدار که آمار مرگ و میر در جهان مربوط به سرطان ها رو به افزایش است، گفت: سرطان که زمانی برای سالمندان پیش می آمد،  در حال حاضر گریبانگیر جوانان و میانسالان شده است.

دکتر «سید وحید حسینی» با تاکید بر نقش موثر غذا و سبک زندگی در پیشگیری از بروز سرطان ها در افراد جامعه، اشاره نمودند که یکی از خط قرمز های اصلی وزارت بهداشت در راستای تحقق رسالت ذاتی خود که همان تامین سلامت جامعه است را امنیت و ایمنی مواد غذایی و تغذیه سالم عنوان کرد.

رییس دانشگاه علوم پزشکی شیراز ضمن قدردانی از مشارکت دستگاه های اجرایی با مجموعه سلامت فارس در تامین امنیت و سلامت جامعه اظهار کرد: از جمله اولویت های کنونی در حیطه سلامت و امنیت غذایی در جامعه، کنترل و پایش مستمر سموم و آفت کش ها در محصولات خام کشاورزی، با هدف ارائه مواد غذایی سالم به مردم است.

دکتر «سید محمد مظلومی» مدیر نظارت  و ارزیابی مواد خوراکی و آشامیدنی دانشگاه علوم پزشکی شیراز و عضو شورای عالی غذا در استان فارس نیز در این نشست گزارشی پیرامون اقدامات انجام شده توسط سازمان‌های متولی استان در حیطه تامین سلامت و ایمنی مواد غذایی در استان فارس ارایه داد.

دکتر «مینا باباشاهی» عضو هیات علمی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز نیز در این نشست پیرامون موضوع غذا و تغذیه پایدار، مطالبی عنوان کرد.

تامین غذای پایدار موردنیاز مردم و  سیاستگذاری پیرامون تغذیه سالم و ایمن، از دیگر محورهای مورد بررسی در این شورا بود.

در این نشست، احکام اعضای شورای عالی غذا و تغذیه استان فارس، از سوی استاندار فارس به اعضای این شورا ابلاغ شد.

دکتر «سیاوش باباجعفری» رییس دانشکده  تغذیه و علوم غذایی  شیراز نیز دیگر نماینده دانشگاه علوم پزشکی شیراز در این شورا بود.

این نشست امروز دوشنبه، یکم آبان 1402 در سالن جلسات شهید حاج قاسم سلیمانی استانداری فارس و با حضور جمعی از مدیران کل دستگاه های اجرایی استان برگزار شد.

پایان خبر