در بازدید کارشناسان بهداشت محیط مرکز بهداشت اقلید از یک واحد تولید و عرضه مواد لبنی سنتی، بیش از 500 کیلوگرم مواد غذایی تاریخ گذشته و فاسد، جمع آوری شد.

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان اقلید، رئیس مرکز بهداشت این شهرستان گفت: از فعالیت یک واحد عرضه محصولات لبنی سنتی که در شرایط محیطی غیر بهداشتی و ناسالم در حال تولید و عرضه مواد لبنی بود، جلوگیری و بیش از 500 کیلوگرم مواد غذایی تاریخ گذشته و فاسد، از این واحد جمع آوری شده است.

«اکبر نوربخش» با بیان اینکه میزان آلودگی میکروبی در لبنیات سنتی بالا است، افزود: شیر و فرآورده های لبنی به دلیل ترکیبات موجود در آن، در برابر عوامل بیماری ‌زا و آلودگی ‌ها آسیب ‌پذیرتر است که باید توجه بیشتری در تولید، نگهداری، حمل و نقل و فرآوری آن انجام شود تا سالم به دست مصرف ‌کننده برسد.

او با اشاره به اینکه کارشناسان بهداشت محیط مرکز بهداشت اقلید با هدف بهبود و ارتقای سطح سلامت شهروندان، بر همه واحد‌های صنفی نظارت مستمر و دقیق دارند، اضافه کرد: همه مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی از نظر کیفیت محصولات غذایی ارزیابی می‌ شوند و در صورت مشاهده تخلفات بهداشتی، با متخلفان بر اساس قانون برخورد می‌شود.

نوربخش هدف از برخورد با عرضه کنندگان مواد غذایی غیر بهداشتی و فاسد را افزایش ایمنی مواد غذایی و حفظ سلامتی شهروندان عنوان و اضافه کرد: شهروندان می توانند در صورت مشاهده تخلفات بهداشتی با سامانه تلفنی 190 رسیدگی به شکایات مردمی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، تماس بگیرند.

پایان خبر