کارشناسان
مسوول بهداشت محیط شبکه های بهداشت و درمان فارس با حضور در نشست فصلی این واحد،
با اصول کار
با دستگاه های سنجش مواد غذایی و کارگاه های لبنیات سنتی آشنا شدند.

 

به گزارش
«وب دا» در شیراز، مدیرگروه سلامت محیط معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز با
اشاره به برگزاری این نشست فصلی به مدت دو روز در شیراز، گفت: در روز نخست
کارشناسان مسوول بهداشت محیط شبکه های بهداشت و درمان تحت پوشش دانشگاه ضمن آشنایی
بیشتر با وضعیت بهداشت محیط کارگاه های تولید لبنیات سنتی و همچنین نقاط بحران در
فرآیند تهیه، تولید و فروش مواد لبنی، از دو واحد تولید لبنیات سنتی در شیراز
بازدید کردند.

 

مهندس
«سیامک شمس» افزود: در روز دوم کارگاه نیز شرکت کنندگان با حضور نماینده شرکت
ارایه کننده دستگاه های سنجش مواد غذایی، با چگونگی کاربرد دقیق و صحیح دستگاه های
سنجش و کالیبراسیون آنها شدند.

او
ادامه داد: برگزاری نشست فصلی کارشناسان مسوول بهداشت محیط استان و بررسی و آخرین
شیوه نامه های و برنامه های آتی گروه سلامت محیط، دیگر محور این نشست دو روزه بود.

 

مدیرگروه
سلامت محیط معاونت بهداشت دانشگاه یادآور شد: در راستای تحقق سیاست های اقتصاد
مقاومتی و تسهیل در ایجاد کسب و کار، گروه سلامت محیط استان از سال گذشته با تدوین
شیوه نامه و هماهنگی با ارگان های مرتبط، نسبت به صدور مجوز کارگاه های لبنیات
سنتی اقدام کرده است که این موضوع در این کارگاه نیز مورد تاکید قرار گرفته و
آموزش های لازم در این زمینه ارائه شد./101

پایان
خبر