معاون
غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز با اعلام اینکه آزمایش
کنترل غذا و داروی این معاونت، مهمترین آزمایشگاه استان فارس برای کنترل کیفیت
محصولات سلامت محور است، گفت: سالیانه به طور متوسط 10 هزار فرآورده سلامت محور با
تلاش کارکنان این آزمایشگاه‌ کنترل بررسی می شود.

 

به گزارش
روابط عمومی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز،
دکتر «محمدجواد راعی» با اعلام این خبر ادامه داد: تمام آنالیزهای انجام گرفته در
این آزمایشگاه، با استفاده از روش‌های روزآمد و با تجهیزات و تکنولوژی بالا انجام
و فرآورده‌های دارویی، خوراکی، آشامیدنی، بهداشتی و آرایشی با استانداردهای جهانی
کیفیت سنجی و تطابق داده می‌شود.

مدیر
آزمایشگاه کنترل غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز نیز با اشاره به اهمیت این
آزمایشگاه در پایش و کنترل مواد دارویی، غذایی، آرایشی و بهداشتی و رشد چشمگیر تولید
این محصولات در سال‌های اخیر گفت: انجام فرآیندهای کنترل بر اساس بالاترین
استانداردهای ملی و بین المللی، روزآمد سازی سطح دانش کارکنان، توسعه و پیشرفت تجهیزات
آزمایشگاهی را می توان از مهمترین عوامل رشد عملکرد این آزمایشگاه برشمرد.

دکتر «مرضیه
راشدی ‌نیا» افزود: در سال 1401، بیش از 70 هزار آزمون تخصصی و عمومی در این آزمایشگاه
بر روی نمونه‌های مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی، پلیمری و بسته بندی،
داروها، گیاهان دارویی و مکمل های غذایی ارسال شده از سوی مراکز نظارتی و بهداشتی
دانشگاه علوم پزشکی شیراز و سایر ارگان‌های نظارتی در استان انجام شده است.

مدیر
آزمایشگاه کنترل غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز اظهار کرد: در این مرکز،
آزمون های تخصصی پایش انواع افزودنی‌ ها و نگهدارنده ‌ها، پایش باقیمانده سموم دفع
آفات نباتی، فلزات سنگین، نیترات در محصولات خام کشاورزی انجام و انواع موارد تقلب
در مواد غذایی، بررسی می‌شود.

او اظهارنظر
کارشناسی در خصوص رعایت ضوابط پروانه ساخت و تولید و مطابقت نتایج آزمون‌ها با
استانداردهای موجود در تعیین صلاحیت عرضه و مصرف آنها؛ همچنین اعلام نظر در خصوص
آزمایشگاه های کنترل کیفیت واحدهای تولیدی در راستای اجرای عملیات آزمایشگاهی مطلوب
را از دیگر اقدامات آزمایشگاه کنترل غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز عنوان
کرد.

پایان
خبر