از جمله برنامه های گرامیداشت روز و هفته جهانی
غذا در دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز، مسابقه نقاشی موضوع کاهش قند، نمک و
چربی بود که با شرکت فرزندان کارکنان دانشگاه برگزار شد.

 

به گزارش روابط عمومی
معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم
پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز، رئیس اداره نظارت
بر فرآورده های خوراکی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو در این رابطه گفت: به دلیل اهمی
ویژه ای که موضوع مواد خوراکی در صنعت جهانی و سلامت عمومی دارد، در ایران این روز
به مدت یک هفته گرامی داشته می شود، اما از سال گذشته و همچنین در سال جاری، به
دلیل شیوع همه گیری کروناویروس برنامه های این هفته به صورت مجازی برگزار شده است.

مهندس «احمدرضا عسگری» با بیان اینکه هرساله
برنامه هاییکه در راستای فرهنگ سازی مرتبط با ایمنی غذا در سراسر کشور برگزار می
شود، ادامه داد: امسال نیز با تاکید بر شعار سال 2021 میلادی با عنوان «رفتار ما آینده ما را
می سازد» و از سوی سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد برگزیده شده است،
ویژه برنامه های سراسری به مناسبت روز جهانی غذا برگزار شد.

او با اشاره به پیش بینی هفت محور اصلی برای این ویژه
برنامه ها افزود: این محورها شامل «آگاهی، مدیریت، اصلاح الگوی مصرف غذایی برای
مبارزه با کرونا» با هدف کاهش قند، نمک و چربی، «محصولات غذایی و آشامیدنی»، «نشانگرهای
رنگی تغذیه ای» در راستای ارتقای دانش مصرف کننده، «نشان ایمنی و سلامت محصولات
غذایی سلامت محور»، «مبارزه با قاچاق کالاهای سلامت در حوزه غذا»، «محصولات غذایی
ویژه و فراسودمند» و «اطلاع رسانی و ارتقای آگاهی مصرف کننده در حوزه سلامت غذا» بوده
است.

مهندس عسگری درباره برنامه های مرتبط با محور اطلاع رسانی، آموزش و فرهنگ
سازی در معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز توضیح داد: برگزاری دوره آموزش
مجازی اصلاح الگوی مصرف با محورهای آشنایی با برچسب گذاری، جدول نشانگرهای رنگی
تغذیه ای، برچسب اصالت کالا و کاهش قند، نمک و چربی برای گروه های هدف شامل کارکنان
دانشگاه علوم پزشکی شیراز، مربیان بهداشت نواحی چهارگانه آموزش و پرورش شهر شیراز
و 50نفر از مسوول فنی موسسات تولیدی تحت پوشش از جمله برنامه های ویژه این مناسبت
بوده است.

رئیس اداره نظارت بر
فرآورده های خوراکی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو همچنین برگزاری مسابقه نقاشی با موضوع کاهش قند، نمک
و چربی برای فرزندان کارکنان دانشگاه علوم پزشکی شیراز و اهدای جوایز به افراد
برگزیده، چاپ بنر اطلاع رسانی روز جهانی غذا با شعار «رفتار امروز ما آینده ما را
می سازد و برگزاری برنامه کوهپیمایی به مناسبت روز جهانی غذا با حضور کارکنان
معاونت غذا و دارو را از دیگر اقدامات انجام شده به این مناسبت عنوان کرد.

اسامی برگزیدگان مسابقه نقاشی

مهندس عسگری با
اعلام انتخاب برگزیدگان مسابقه نقاشی ویژه کارکنان با نظر هیات داوران گفت:با توجه
به اهدای هدایای برگزیدگان در روز دوشنبه، دهم آبان در معاونت غذا و داروی دانشگاه
علوم پزشکی شیراز، از پدرها و مادران و فرزندان برگزیده دعوت می شود تا در صورت
تمایل، ساعت 14در تاریخ یادشده و برای دریافت جوایز فرزندان خود در این معاونت حضور
یابند.

«آریا سلیمی»، «زهرا فریدونی»، «لینا زارع»، «محمد
شیرالی»، «دینا کریمی خرمی»، «متین خلیفی»، «رادوین رحیمی»، «کوثر قائدی»، «زهرا قائدی»،
«ایلیا همتی»، «زهرا صالحی»، «پویا دانشجو»، «امیرعلی امیری»، «مرجان عربی منفرد»،
«ثنا نعمت الهی»، «زهرا عباسی» و «طاها طالب پور» برگزیدگان مسابقه نقاشی روز جهانی غذا در سال
جاری هستند./س.کمال زاده

پایان خبر