رئیس مرکز بهداشت شهدای والفجر، از کشف و شناسایی یک کارگاه تولید یخمک و فرآورده های یخی غیر بهداشتی در شیراز، خبر داد.

به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شهدای والفجر، دکتر «علیرضا شریعتی» گفت: در بازرسی از یک کارگاه تولید یخمک و فرآورده یخی غیر بهداشتی در شیراز بیش از 21 هزار یخمک تقلبی با رنگ های مختلف در قالب 300 کارتن و همچنین 400 لیتر فرآورده یخی آماده بسته بندی، کشف و توقیف شده است.

او اضافه کرد: در فرآیند تولید بستنی‌ های یخی در کارخانه از رنگ‌ های طبیعی که همگی رنگ ‌های مجاز هستند، استفاده می‌شود بنابراین خطری مصرف ‌کننده را تهدید نمی‌کند؛ اما اگر بستنی یخی در اماکن غیر مجاز و غیر بهداشتی و بدون نظارت کارشناسان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تهیه و توزیع شود، ممکن است از رنگ ‌های غیر مجاز و آسیب ‌رسان به سلامت در آن به ‌کار رفته باشد که این موضوع در بازرسی از این کارگاه به اثبات رسید.

رئیس مرکز بهداشت شهدای والفجر، تاکید کرد: استفاده از رنگ ‌های خوراکی غیر مجاز در تهیه این نوع از نوشیدنی ها در اماکن غیر بهداشتی و غیر مجاز می ‌تواند برای سلامت زیان آور باشد و باعث بروز عوارضی مانند آلرژی، تحریک دستگاه گوارشی، تهوع، اسهال، علایم پوستی مانند کهیر و بروز بیش‌ فعالی در کودکان شود.

کارشناس مسوول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهدای والفجر نیز در این زمینه گفت: با توجه به این که برای تولید اینگونه اقلام از مواد اولیه غیر بهداشتی، تاریخ گذشته و گاهی رنگ ها و اسانس های صنعتی غیر مجاز برای تولید مواد غذایی و نوشیدنی ها استفاده می شود، بنابراین شهروندان در صورت تمایل به مصرف اینگونه محصولات، باید از انواع پاستوریزه و بهداشتی آن که دارای علامت استاندارد و مجوز بهداشتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی هستند، استفاده کنند.

مهندس «محمدعلی محسنی پور» ادامه داد: شهروندان می توانند از طریق مراجعه به سامانه استعلام پروانه های بهداشتی سازمان غذا و دارو به نشانی fdacrm.ir نسبت به استعلام اصالت هرگونه ماده خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی بر اساس شماره پروانه ساخت با فرمت روی برچسب محصول اقدام و در صورت مغایرت، نسبت به ثبت شکایت از منوی موجود در سامانه اقدام کنند./ م.اصل نژاد

پایان خبر