دانش آموزان مدرسه شهید فهمیده لپویی با تغذیه سالم و هرم غذایی، آشنا شدند.

به گزارش "وب دا" در شیراز، کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان زرقان، با اشاره به برپایی این نشسیت در آستانه هفته ملی سلامت، گفت: هر فرد باید در طی روز از تمامی گروه های غذایی اصلی استفاده کند و سفره غذای خوب، سفره ای است که دست کم سه گروه غذایی در آن استفاده شده باشد.

"عبداله بهنیا" با بیان اینکه دانش آموزان می توانند با ترکیبی از تنقلات سالم به عنوان میان وعده استفاده کنند، تاکید کرد: این تنقلات شامل خشکبارهایی مانند انجیر، خرما، کشمش، توت خشک، میوه های خشک شده است.

بهنیا درباره دیگر میان وعده های سالم افزود: مغزها مانند گردو، بادام، فندق، پسته، بادام زمینی و غلاتی مانند گندمک و برنجک و ذرت بو داده و حبوباتی مانند سویای بو داده و نخودچی از دیگر میان وعده های سالم است.

 

او به دانش آموزان توصیه کرد: میزان مصرف غذاهای دریایی، میوه و سبزی در خانوارها کمتر از میزان توصیه شده است که باید افزایش یابد و مصرف شوری ها، شیرینی ها، غذاهای صنعتی، فست فودها و غذاهای بیرون، باید کنترل شود.

این کارشناس تغذیه در زمینه هرم غذایی ایرانی ها، گفت: در هرم غذایی ایرانیان گروه های غذایی به شش گروه ارتقا یافته که حبوبات و مغزها از زیر مجموعه گروه گوشت ها خارج شده و خود یک گروه غذایی مستقل را تشکیل می دهند.

او با اشاره به اینکه هر فرد ایرانی باید در طی یک روز از هر شش گروه غذایی استفاده کند، یادآور شد: این شش گروه شامل نان و غلات، سبزی، میوه ها، شیر و لبنیات، منابع پروتئین حیوانی"گوشت ها و تخم مرغ"، منابع پروتئین گیاهی"حبوبات و غلات" است که نان و غلات که در پائین هرم قرار گرفته اند بیشترین سهم را در تامین انرژی دارند.

پایان خبر