تنقلات رنگارنگ در کیف دانش آموزان، نه تنها مواد مورد
نیاز بدن کودک را تامین نمی کند، بلکه در درازمدت آسیب های جسمی، رشدی و ذهنی برجا می گذارد.

به
گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی
شیراز، کارشناس
تغذیه مرکز خدمات جامع سلامت شهید علیپور شیراز، صبحانه را یک وعده غذای اصلی و مهم
برای دانش‌آموزان و بزرگسالان نام برد و گفت: دانش‌آموزانی که صبحانه کامل می‌خورند،
تمرکز و قدرت یادگیری بالاتری دارند.

 

«زهرا قریب مطلق» با اشاره به اینکه برخی از دانش آموزان عادت به خوردن صبحانه کامل ندارند و والدین به ناچار، تنقلات
رنگارنگی را تهیه و در کیف آنها می گذارند، افزود: تنقلات رنگارنگ نه تنها مواد مورد نیاز بدن کودک را تامین نمی کند، در درازمدت
آسیب های جسمی، رشدی و ذهنی نیز برجا می گذارد.

او
صبحانه کامل را موجب حفظ سطح قند خون مناسب، کاهش خستگی، افزایش
گیرایی و تمرکز بهتر در دانش آموزان عنوان کرد و ادامه داد: ویژگی یک صبحانه مفید این است که مقدار انرژی کافی در آن به اندازه ای باشد
که در طول روز، قند خون در سطح پایدار و ثابت باقی بماند.

 

این کارشناس تغذیه، اضافه کرد: یکی از
بهترین گزینه ها برای صبحانه دانش آموزان، گنجاندن غلات به ویژه نان سبوس دار در سبد غذایی
آنها است، همچنین مصرف پروتئین به ویژه تخم مرغ به عنوان منبع غنی از پروتئین، جزو
غذاهایی است که باید در جیره غذایی همه افراد گنجانده شود.

قریب مطلق، بر مصرف
مغز دانه ها نیز تاکید کرد و آنها را تامین کننده بخش دیگری از نیاز بدنی دانش
آموزان مانند اسیدهای چرب ضروری و تامین انرژی مورد نیاز دانست.

این آموزش ها به همت کارشناس
تغذیه مرکز خدمات جامع سلامت شهید
علیپور که تحت پوشش مرکز بهداشت شهدای
انقلاب است ، در مراسم صبحانه سالم در
جمع دانش آموزان مدرسه امام خمینی(ره) ارائه شد./103

پایان
خبر