برنامه بهبود تغذیه زنان روستایی و عشایر با
همکاری مشترک دانشگاه علوم پزشکی شیراز و سازمان جهاد کشاورزی استان فارس اجرا می شود.

به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی
شیراز، در راستای تحقق یکی از اهداف توسعه
پایدار با عنوان «پایان دادن به گرسنگی، دستیابی به امنیت غذایی و تغذیه بهتر و
ترویج کشاورزی پایدار»، برنامه بهبود تغذیه با هدف اصلاح الگوی غذایی زنان روستایی
و عشایری با محوریت زنان در سطح استان فارس همگام با سراسر کشور به اجرا در می
آید.

معاون اجرایی معاونت بهداشت دانشگاه علوم
پزشکی شیراز، گفت: این برنامه با همکاری مشترک دانشگاه علوم پزشکی شیراز و سازمان
جهاد کشاورزی فارس با انعقاد تفاهم نامه مشترک و استفاده ازتوانمندی های طرفین اجرایی
می شود.

دکتر «سیروس وجدانیان» افزود: با توجه به پیشینه
موفق همکاری های این دانشگاه و سازمان جهاد کشاورزی و امضای تفاهم نامه همکاری مشترک
با محوریت آموزش و فرهنگ سازی در راستای بهبود تغذیه گروه هدف، ترویج ایجاد باغچه
های خانگی با تاکید بر تولید محصول سالم و تسهیل دسترسی به ریزمغذی های ضروری در سبد
مطلوب غذایی خانوار، می توان به نتایج موردنظر دست یافت.

او ادامه داد: با توجه به افزایش شیوع بیماری های
غیرواگیر در مناطق شهری و روستایی که به دلیل مصرف زیاد قند، نمک و چربی، مصرف بی
رویه فست فود ها، مصرف کم میوه و سبزی و دریافت ناکافی فیبر غذایی رخ داده است؛
دستیابی به هدف بهبود تغذیه و امنیت غذایی مستلزم اصلاح الگوی غذایی خانوارهای
استان است.

دکتر «وجدانیان» یادآور شد: در راستای اجرای
برنامه بهبود تغذیه زنان روستایی و عشایر کمیته اجرایی استانی آن با حضور مدیران و
کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی و معاونت بهداشت دانشگاه برگزار شد./101

پایان خبر